एक रिपोर्ट के मुताबिक, भारत में प्याज की कुल पैदावार का लगभग 70 से 75 फीसदी हिस्सा रबी की फसल से मिलता है। सितंबर महीने तक प्याज की आपूर्ति इसी रबी स्टॉक पर टिकी रहती है। इसी दौरान खरीफ की फसल बाजार में पहुंचनी शुरू होती है, लेकिन इस बार मॉनसून में देरी होने की वजह से खरीफ प्याज की बुवाई पर बुरा असर पड़ा, जिससे नई फसल की सप्लाई बाधित हो गई है।
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