नेवाडा यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर और पूर्व कमर्शियल पायलट डैन बब ने जानकारी दी है कि विमान के कैप्टन और फर्स्ट ऑफिसर को अलग-अलग तरह का खाना परोसा जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि यदि किसी एक पायलट को भोजन से फूड पॉइजनिंग या कोई अन्य समस्या हो, तो दूसरा पायलट सुरक्षित रूप से विमान उड़ा सके। बब के अनुसार, कौन सा पायलट क्या खाएगा और भोजन का समय क्या होगा, यह तय करने का पूरा अधिकार कैप्टन के पास होता है।
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