बरसात के मौसम में रसोई की ये लापरवाही बढ़ा सकती है फूड पॉइज़निंग का जोखिम

मॉनसून के दौरान रसोई में की गई कुछ छोटी-छोटी गलतियां फूड पॉइज़निंग की वजह बन सकती हैं। इनमें खाने को लंबे समय तक बाहर छोड़ देना, शाकाहारी और मांसाहारी चीजों के लिए एक ही चॉपिंग बोर्ड का इस्तेमाल करना, फल और सब्जियों को ठीक से साफ न करना, किचन के कपड़ों और स्पंज की सफाई न रखना, भोजन को खुले बर्तनों में रखना और कच्चा या अधपका खाना खाना शामिल है।