क्या 'बेस्ट बिफोर' के बाद खाना खाना ठीक है? FSSAI ने दी जानकारी

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने उपभोक्ताओं को सलाह दी है कि वे खाने के पैकेट पर लिखे लेबल को सावधानी से देखें। 'बेस्ट बिफोर' की तारीख का संबंध उत्पाद की गुणवत्ता से होता है; इस समय सीमा के बाद भी कुछ चीजें खाने योग्य हो सकती हैं, लेकिन उनकी क्वालिटी में गिरावट आ सकती है। वहीं, 'एक्सपायरी' या 'यूज़ बाय' डेट का मतलब उत्पाद के सुरक्षित रहने की आखिरी सीमा है, इसलिए उस तारीख के बाद किसी भी खाद्य वस्तु का सेवन करना जोखिम भरा हो सकता है।

by shortkt.com
11 hours ago
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